Ihmisen ruuansulatus
Ruoan matka kehon läpi kestää noin vuorokauden. Kun syöt ruokaa, se kulkee ruokatorven kautta vatsaan. Vatsan erittämät nesteet sulattavat ruuan ruokasulaksi. Lihakset työntävät ruokasulan ohutsuoleen. Ohutsuolen seinämän läpi siirtyy ravintoaineita verenkiertoon. Vesi imeytyy ravinnon jäänteistä elimistoon paksusuolessa. Sen jälkeen jäänteet puristuvat kokoon. Jäänteet siirtyvät peräsuoleen jonka jälkeen ne poistuvat perä-aukosta. Ruoka pysyy vatsassa niin kauan, koska sen täytyy ehtiä sulaa ja ravintoaineiden imeytyä. Vatsa hölskyy joskus. Vatsassa hölskyy jos vatsassa oleva neste ei ole ehtinyt sulaa.
Lähde: Ihmisen ihmeellinen keho (kirja) ja Tiede-lehti 9/200
Aikoja, kuinka kauan ruoka viipyy ruoansulatus elimistön osissa
RUOKATORVI: 3 sekuntia
VATSA: 3 tuntia
PAKSUSUOLI: 18 tuntia
PERÄSUOLI: 1 tunti
PERÄSUOLI: 1 tunti
lähde: Pisara 5
1: ruokatorvi
2: vatsalaukku
3: ohutsuoli
4: umpilisäke
5: paksusuoli
6: peräsuoli
Lähde: Pisara 5 ja kuva www.peda.net
1: ruokatorvi
2: vatsalaukku
3: ohutsuoli
4: umpilisäke
5: paksusuoli
6: peräsuoli
Lähde: Pisara 5 ja kuva www.peda.net
Oksentaminen
Oksennustauti on viruksen aiheuttama. Pieni osa niistä johtuu bakteereista. Keho koittaa poistaa viruksen, joka aiheuttaa oksentamista. Keho lähettää aivoille tiedon, että ihmisen pitää oksentaa. Nesteessä, jota on vatsassa, on suolahappoa. Suolahappo saa suun ja nenän kirvelemään oksentaessa. Oksennustautia voi ehkäistä syömällä maitohappobakteereja, pesemällä kädet hyvin (myös desinfioimalla) joka vessakäynnin jälkeen, ennen ruokaa ja ulkoa tullesta.
Lähde: www.peda.net ja Ihminen (kirja)
Lähde: www.peda.net ja Ihminen (kirja)
Maksa
Maksalla on yli 500 erilaista tehtävää. Useimmat sen tehtävistä liittyvät ruoansulatukseen. Maksa painaa noin puolitoista kiloa, ja se on myös kehon isoin rauhanen. Ihmisen maksakudos on väriltään ruskeanpunainen ja kiinteä, lähes samanlainen kuin kaupan hyllyllä oleva maksa. Maksa muun muassa:
-Varastoi vitamiineja ja tiettyjä kivennäisaineita.
-Varastoi sokereita: glukoosi varastoituu glykogeeniksi eli sokeri laitetaan talteen pahan päivän varalle.
-Hajoittaa haitta-aineita, mm. alkoholia, lääkkeitä, poistaa kuona-aineita, tuhoaa taudinaiheuttajia.
-Muokkaa valkuaisaineiden ylimääräistä pillkoutumistuotteita virtsa-aineeksi eli ureaksi. Urea poistuu virtsan ja hien mukana.
-Hajoittaa veren vanhoja punasoluja ja ottaa niistä talteen raudan.
-Tuottaa sappea. Sappi happamoittaa ruokamassaa ja pilkkoo rasvoja pikkupisaroiksi. Maksan verestä poistama keltainen väriaine värjää ulosteet kakan värisiksi.
Lähde: Kiireestä kantapäähän - ihmeellinen ihminen (kirja) ja Ihmeellinen ihminen (kirja) KUVA terveyskirjasto.fi
Lähde: Kiireestä kantapäähän - ihmeellinen ihminen (kirja) ja Ihmeellinen ihminen (kirja) KUVA terveyskirjasto.fi
Munuaiset
Munuaiset sijaitsevat vatsaontelon takaosassa. Niiden tehtävänä on suodattaa nestettä ja kuona-aineita (verestä) joista muodostuu virtsaa. Munuaiset suodattavat vuorokaudessa noin 1700 litraa verta. Molemmissa munuaisissa on n. miljoona todella pientä suodatinyksikköä, nefronia, jotka poistavat verestä liiat suolat ja kuona-aineet. Virtsaa syntyy n. 1,5-2 litraa vuorokaudessa. Munuaisista virtsa kulkeutuu virtsanjohdatinta pitkin virtsarakkoon. Kun nestettä on kertynyt virtsarakkoon parin desilitran verran, tulee vessahätä. Rakko tyhjenee virtsaputkea pitkin.
Lähde: Ihmeellinen ihminen (kirja) KUVA: terveyskirjasto.fi
Hyvä ja terveellinen ruokavalio
On tärkeää että ihminen juo ja syö riittävästi terveellistä ruokaa, ei mitä tahansa sattuu. Ihminen ei pärjää eikä voi elää makeisilla tai roskaruoalla. Ihmisen on saatava päivittäin muun muassa vitamiineja, kuituja ja vettä. Näistä aineista hyvä ruokavalio koostuu:
Valkuaisaineita (kananmuna, liha, maito, juusto, kala )
Hiilihydraatteja ( hedelmät, viljatuotteet, kasvikset )
Rasvoja, - pieniä määriä (voi, margariini, öljyt , pähkinät )
Vitamiineja (tuoreet hedelmät ja vihannekset)
Kivennäisaineita kuten rauta ja kalsium
Kuituja, sulamatonta ainesta (vihannekset, hedelmät, kokojyväviljat )
Vettä!!!!!!!! Ihminen voi olla päiväkausia syömättä mutta vettä ihmisen täytyy saada joka päivä.
hyvä! paljon tekstiä
VastaaPoistaTosi paljon textii(:
VastaaPoistaHyvä Saara!
VastaaPoistaPaljon hyvää tekstiä ja sopivasti kuvia:)
VastaaPoista